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Courgette crue pickles raisins secs
toutes saisonsPar Claire Huberson
Ingrédients
Pour 10 personnes
- 50 g de sucre
- 100 mL de vinaigre blanc
- 150 mL d'eau
- 20 mL d'huile d'olive
- 20 mL de jus de citron
- 50 g de raisins secs
- 600 g de courgette
Préparation
Étape 1
- Courgette mandoline + huile d'olive citron fleur de sel
- Pickles de raisin sec